Mercure Hotel Tilburg: "Iedereen in de hospitality heeft een flexibele schil van 15% tot 20% nodig."

Met een paar klussen online tijdens de Tilburgse Kermis ging Mercure Hotel Tilburg Centrum van start. Dat beviel zo goed dat ze inmiddels alleen nog maar met FreeFlexers via Temper werken. We vroegen François Valks, Horecamanager bij Mercure Hotel Tilburg Centrum, naar zijn ervaringen met het platform.

Vertel eens wat over Mercure Hotel Tilburg Centrum.

“Mercure Hotel Tilburg Centrum is een viersterrenhotel in het centrum van Tilburg. Het hotel heeft 108 kamers, 4 vergaderzalen, een CitySauna en 2 restaurants. Wat het hotel uniek maakt, is dat in 80 van de 108 kamers een foto uit de serie Tilburg Twilight te zien is. Tilburg Twilight is een unieke fotoserie van historische, Tilburgse stadsgezichten dat het hotel met de stad verbindt. Naast mijn functie als horecamanager bij Mercure Hotel Tilburg Centrum, ben ik ook horecamanager bij ibis Tilburg en Grand Café Puur. Deze 3 locaties werken met FreeFlexers via jullie platform.”

Waarom zijn jullie gaan samenwerken met FreeFlexers via ons platform?

“Iedereen in de hospitality heeft een flexibele schil van 15% tot 20% nodig. Hiervoor werkten we met een uitzendbureau dat we een vast bedrag per maand betaalden. Op deze manier hadden we geen grip op welke flexwerkers er kwamen werken, en dus ook geen inzicht in hun kwaliteiten. Vorig jaar hebben we als test een paar klussen op jullie platform gezet tijdens de Tilburgse Kermis. Dat beviel zo goed dat we nu alleen nog maar met Temper werken.”

Wat bevalt je zo goed aan ons platform?

“De flexibiliteit, flexpools en uurtarieven. Je hebt nu namelijk deze 3 pijlers zelf in de hand. De flexibiliteit is heel erg fijn in piekperiodes. We kunnen dan snel schakelen en klussen op het platform zetten. Daarnaast zien we FreeFlexers vaker terug door de flexpool. Sinds de start op het platfom hebben we gevarieerd met de tarieven om tot het ideale uurtarief te komen. Nu weten we precies voor welk uurtarief we een echte topper krijgen.”

Inmiddels hebben jullie een flexpool van 40 FreeFlexers. Heeft dit invloed op het aantal reacties op een klus?

“Absoluut. Vooral in de housekeeping worden veel klussen opgepakt door FreeFlexers uit de flexpool. Op het moment dat er weer nieuwe klussen online staan, delen we dat ook in deze flexpools. Voor de meeste klussen hebben we ‘automatisch accepteren’ voor FreeFlexers uit de flexpool aanstaan, maar niet voor allemaal. Op deze manier kunnen we namelijk ook nieuwe FreeFlexers leren kennen en eventueel uitnodigen voor de flexpool.”

Veel FreeFlexers willen bij jullie werken. Hoe komt dat?

“Wij behandelen FreeFlexers als ons eigen personeel. Op het moment dat FreeFlexers voor het eerst bij ons komen werken, krijgen ze een rondleiding langs alle afdelingen van ons bedrijf. Dat een FreeFlexer komt werken in de bediening, betekent namelijk niet dat hij of zij niet een keer bij ons in de housekeeping wil werken. Zo proberen we FreeFlexers de ruimte te geven om uit meer klussen bij ons hotel te kiezen. Ook betalen we snel de facturen, dat vinden ze heel fijn!”

Zou je ons platform aanraden?

“Ja. Het platform is heel makkelijk voor je flexibele schil, helemaal met de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) die eraan komt. Er zouden veel meer bedrijven met jullie platform moeten werken. Hoe meer bedrijven met jullie platform werken, hoe meer FreeFlexers erbij komen. Uiteindelijk wordt je flexibele schil dan nog groter.”

Ook werken bij Mercure Hotel Tilburg Centrum, ibis Tilburg of Grand Café Puur? Schrijf je snel in en start deze week nog.

Wil jij via ons platform FreeFlexers super easy inzetten voor je restaurant, kroeg of hotel? Bekijk de mogelijkheden op temper.works/bedrijven

Werk waar je wilt.
Krijg wat je verdient.

Vind duizenden freelance opdrachten op Temper. Jij hebt de vrijheid om te bepalen waar, wanneer en tegen welk uurtarief je wil werken.